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X-WR-CALDESC:東京都大田区池上にある曜日で替わるスイーツ屋さん ノミガワスイーツ
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SUMMARY:【平飼い卵会 16:00-19:00】taberune＆G.U.styleヒダカさん
DESCRIPTION:ノミガワスイーツでは、素材にこだわっているパティシエさんが沢山います。よく使われる食材のひとつが、そう”卵”。\nノミガワスイーツ運営の（株）G.U.styleのスタッフであるヒダカさんの親戚が養鶏場をやっています。【栃木県 ひのき山農場】そこでは、ひよこから飼い始め鶏舎をとびわまって育っている”にわとり”たちがいます。餌も地域の大麦や小麦メインで、非遺伝子組み換え、国内産80%以上のもの。\nそんな「平飼い卵」を愛用してお菓子を作っている”taberune”さんとのコラボ出店！が決まりました。\n・平飼い卵販売・平飼い卵を使った「エッグタルト？・卵焼き？・卵かけご飯？」を準備予定と聞いております！\nお菓子づくりは、生産者さんたちに助けられて成り立っています。この機会に、味わいながら、生産者さんのことにも思いを馳せられたらいいなと思います。\n
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