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X-WR-CALDESC:東京都大田区池上にある曜日で替わるスイーツ屋さん ノミガワスイーツ
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SUMMARY:【営業日】スケサン菓子店
DESCRIPTION:\n【スケサン菓子店】-＊-＊-＊-＊-\n\n\n\n@sukesan_kashiten ( http://sukesan_kashiten )\n\n\n\n普段は４歳娘の育児をしながら、自由が丘にあるfetecafeというカフェで働いています。そのお店も今年5月で10周年を迎えましたが、私もfetecafeで働き始めて9年ほどになりました。もともとお菓子作りやカフェ巡りが大好きで、学生のときはデザインを学び、グラフィックデザイナーとして3年ほど勤めていたので今でもデザインも大好きです！なので、今回初めて自分のお菓子の屋号をもつとなってから、「お菓子＋デザイン」が自分の中ではテーマとなっています。\n\n\n\nデザインとひとことで言ってしまうと幅が広いですが、奇抜なものでなく、お菓子たちがちょっぴりおめかしして、おいしくて、ほっこりかわいいと思ってもらえるような、おもわず誰かにあげたくなるような、誰かと一緒に食べたくなるような、そんなお菓子を作って、食べるひとに喜んでもらえたらなぁと思っています！おいしく食べながら、ほっこりしてもらいたいです！\n\n\n\n【お菓子のこだわり】昔からレモンを丸かじりするほどレモンが好きで、そこからレモンケーキも好きになり、スケサン菓子店のメインは３種類のレモンケーキに決めました！\n\n\n\nレモンケーキは米粉を使用しており、バター不使用で、米油を使い、お砂糖はきび砂糖や甜菜糖を使っています。\n\n\n\n他のお菓子も、なるべく体にやさしい素材を選ぶようにしています。\n\n\n\n小麦粉のおいしさとはまた違う食感の米粉のレモンケーキをぜひどうぞ♫日々研究中なので、どんどんおいしくなるように作っていきたいです！\n
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