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【お菓子教室】pecheco
【規格外野菜のお菓子作りワークショップ】
〜規格外野菜で米粉のお菓子を作って、食べて、考えてみよう!〜(小さなお子様も大歓迎!)
規格外野菜。
なんとなく分かるけど、どんなものがどれ程捨てられてしまっているのか、ふと立ち止まって考えることは少ないように思います。
今回の企画者であり、
規格外野菜や果物でいつも美味しいスイーツを作って下さっている
@pecheco_oyatsu.bake さん
「知らないところで知らないうちに捨てられてしまっている規格外野菜たち。その存在をぜひ知って頂きたい。というところがあります。
普段ノミガワスイーツでお菓子にする状態にする前の規格外野菜たちを、ぜひ見てみてほしいです!」
ということで
フードロスや規格外野菜に興味ある方、食育として興味のあるお母さん、食卓に規格外野菜を検討している方、小さいお子さん
など対象のワークショップを行ってくださいます!
<詳細>——–
■日時
11/16(水)10:00-12:00
■メニュー
米粉のキャロットケーキ
マフィンカップ5個分
■定員
4名(お子様ご一緒の場合は併せて1名)
■料金
2500円
■持ち物
エプロン
マスク
帽子or三角巾
手を拭くタオル
お持ち帰り頂くエコバッグ等あれば助かります!
■対象
・フードロスや規格外野菜に興味のある方
・米粉のお菓子を作ってみたい、食べてみたい方
・簡単でお手軽なお菓子を気軽に焼いてみたい方
・お子様の食育としてご興味のある方…などなど、どなたでも嬉しいです!!
小さなお子様も大歓迎^^
■備考
当日はその日に焼いたケーキはもちろん、お家でもすぐ作れるキャロットケーキミックス&規格外の人参のお土産付きです🥕
キャロットケーキは、
ホットケーキを作れれば焼けるくらいの、とても簡単なレシピにします。
(難しいものがご希望の方はごめんなさい🙇🏻♀️)
当日は実際に規格外野菜に触れて頂き、
フードロスや規格外野菜についてお話しできたらと思います^^
私が規格外野菜を使うようになって知った規格外野菜たちの状況、
形は少し変わってても美味しい野菜たちどこから買えるのか、などもお伝えします!
食について考えるきっかけとなるお時間になれば嬉しいです!
■申し込み
【締切11/14(月)の14時まで】
@pecheco_oyatsu.bake にDM
「11/16 ワークショップ希望」と連絡ください
——
余談ですが、
この企画の告知をするために「規格外野菜の写真が欲しいです!」と桃子さんに言ったら
「面白い形のものってあまりなくて、割と綺麗なのです。綺麗なのに規格外になっているって感じなのです。。」
と聞いて
美味しいのにほんの少しの違いで規格外になり捨てられる野菜がたくさんあるのだろう、、や
それを作っている生産者さんの気持ちをなんだか想像しました。
少しでも興味ある方!
ぜひ一緒に規格外野菜に触れ、作って、美味しく食べませんか〜?
ご参加お待ちしています!