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【みたまちスタンド】Rea Cookies

【Rea Cookies】

■プロフィール
10年程カリフォルニア料理店でデザート作りをしていました。その後カップケーキ店やカフェ勤務を経て、現在は都内の洋菓子店で製造補助をしています。

■スイーツへのこだわり
ハワイへ旅行した時に出会った、大きくてソフトな《アメリカンクッキー》が大好きになりました!
日本ではあまり買えないので「自分で作って販売出来たらなぁ」と思うようなり、試行錯誤して完成させました。
店名のReaはハワイ語で“喜び・幸せ・笑い声”の意味があります。
このクッキーを食べて、お客様に幸せな笑顔になってもらえたら嬉しいです。

Date

2024年7月24日

Time

11:30 PM - 11:30 PM
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