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【ひつじのおやつ屋】🐑
@snowboll_cookies
わたさん

コンセプトは
「家族や大切なひとと
　分かち合いたくなるお菓子」

わたさんは
スーパーでパート勤務の主婦。
旦那さまと20歳になる息子さんの家族3人暮らし。
東京製菓学校専科も卒業して「いつか自分のお菓子を販売してみたい」という想いを抱いていました。息子さんも社会人になる日が近づく中で、自分も挑戦したい！とプレクラスに参加してくれました。

ふわっと優しい雰囲気の「わたさん」
ひとたび、お菓子のこととなるとこだわりや知識や経験など
“素敵な熱い想い”が溢れでてきます。

推しのお菓子の先生のもとに通ったり、
知らない食べ物、食べ方、組み合わせなど、ときめく食べ物に出会うことが好きで、食べ歩きが趣味。
本当にお菓子のことが大好きなのだと節々から感じます。
そんなわたさんは「家族や大切なひととの時間」のため、
「分かち合いたくなるようなお菓子」を目指します。

代表作は
「ゆき蜜米粉ロールケーキ」
大田区雪谷で採れた華やかで美味しい！はちみつ「ゆき蜜」をスポンジにもクリームにも使用。
（ゆき密は @yaoyamarubun さんで買えるそうです！✨）
試食会でも「ふわふわで優しいお味！」「わたさんのお人柄が現れているよう！」と大絶賛！

「和三盆と米粉のスノーボール」
和菓子でよく使われる和三盆と、米粉を使うことで
ミルキーな味わいに。
バニラビーンズも贅沢に使用。
さくっとほろっと
口の中でほどけるクッキーで
大切なひとと優しい時間を過ごせそうです。

わたさんの優しいお人柄が現れている優しくもこだわりがいっぱい詰まったおやつで
ぜひ素敵な時間を過ごしてみてください〜
素敵雰囲気がでている
インスタもぜひチェック🐑