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【みたまちスタンド出店】Kiki bagels
https://www.instagram.com/kiki__bagels/
【Kiki Bagels】
@kiki__bagels
きょーこさん
コンセプトは
「季節の農作物を感じられるベーグル」🥯
都内で税理士として働いているきょーこさん
5-6年前から畑にはまり、ガーデニングも好き。
畑で育てる野菜や果物のことを考えたり、
庭を眺めているときが至福の時間。
ニューヨークで食べたベーグルが美味しく!
そんなベーグルが食べたくてベーグルづくりを始めたそう。
きょーこさんは、1-2年以内に
岡山(旦那さんの故郷)へ移住予定で
「移住したら畑やって大好きなベーグルを焼いて過ごせたら最高!!」、ベーグル屋さんをやりたい!という想いのもと、プレクラスに参加してくださりました。
むっちり、もっちり食感の生地に。
素材を活かしたフィリングがはいっている
可愛いサイズのおやつベーグルをぜひ。