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【営業】luonto bake

【luonto bake】
@luonto__bake

■プロフィール
23歳です。普段はヨガのインストラクターとして働いています。
お菓子作りを始めたのは大学生の時。小さい頃から母とよく作っていたこともあり、大学生で時間があるときに作って友達にあげたりしていました。そこからハマりだして上手に作りたいと思い色々研究をしながら試行錯誤をして今の形にたどり着きました。

やりたいと思ったらすぐに行動するタイプで、お店は持っていませんが今までいろんなところでお菓子を出させていただき、手に取ってくれた方が笑顔になるのをみるととても幸せだな〜とやりがいを感じています。
いつかは自分のお店を持ちたい!と強く思っています!!

luontoという名前は、私の大好きなフィンランド語で自然という意味です。お菓子を食べている時はほっと一息つきながらありのままの自然体でいて欲しい♡っていう意味も込めて。

■スイーツへのこだわり
粉やバターなど材料にはこだわっています。
まだまだ研究中ですが、ふわっとサクッとしたスコーンとしっとり軽いパウンドケーキを目指しています!私の作ったお菓子を食べて笑顔になってほしい!という思いをたっぷり込めて、口に入れた瞬間に良い香りがふわっと香るシンプルで素朴なお菓子を作ります♪

Date

2022年12月20日

Time

1:00 PM - 4:00 PM
Category

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