【luonto bake】
@luonto__bake

■プロフィール
カフェで働いていてバリスタとしてコーヒーを入れたり、お菓子を作ったりしています。

お菓子は小さい頃母とよく作っていて、作る時間も食べる時間も大好きでした。
学生の時に、作ったお菓子を友達や家族にプレゼンをしたらとても喜んでくれたのがきっかけでもっとたくさんの人に食べてもらいたい！幸せをお届けしたい！お店に出そう！と思うようになりました。

luontoという名前は、私の大好きなフィンランドの言葉で“自然”という意味です。お菓子を食べている時はほっと一息つきながらありのままの自然体でいてほしいという意味を込めてこの名前をつけました。

■スイーツへのこだわり
小麦粉、バターなど基本の材料は国産のもの
お砂糖はきび砂糖を使っています。

スコーンは外はサクッと、中はふわっと
(スコーンってパサパサするよね。というイメージをお持ちの方は是非luontoのスコーンを食べてみてください！)
パウンドケーキはしっとりふわふわ
です！

luontoという名前のとおり、“自然体”を大切に、
素材の味を感じるような「シンプルで素朴な焼き菓子」を目指しています。

お菓子を食べて、あ〜美味しい。幸せ。
と思っていただけたらとっても嬉しいです！