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【営業日】taberune

【taberune(タベルネ)】
@aya__ikeda

■プロフィール

ある日のこと…

私の夫はとつぜんお酒をやめました。
それからふたりでお菓子を食べることがふえました。
お家でパウンドケーキを焼いてみることにしました。

私の母は田舎で喫茶店を営んでいます。
コーヒーに合うお菓子を焼いて送りました。
みんな、また食べたいと言ってくれました。

大切なヒトたちが喜んでくれました。
とてもとても嬉しかったです。

日常に起きた変化やちょっとした出来事
それがお菓子づくりを始めたきっかけです。

普段は主に都内のキッチンスタジオでお仕事してます。

よろしくお願いいたします。
ありがとうございます。

■スイーツへのこだわり

はじめまして。
taberuneのお菓子は無いと困るもの。
そういうものではなく
有ると嬉しくなるもの。
そういうものになりたいです。

みなさまが幸せな気持ちで健やでいられることを造り手は想像します。
(1gでも)少しでもカラダや環境に安心安全な材料を選んでつくります。

材料となる粉類
米粉・全粒粉・小麦粉
などは国産のものを使用しています。

relax sweets=∞happy☺︎

■メッセージ
お店は自然光が入ってとても気持ちよいです。
お散歩がてらフラ〜っとお立ち寄りください🎶
土地の食材や季節の旬が詰まったお菓子を構想中です。ぜひご意見をお待ちしてます!
最後になりましたが、ひとりでは力不足な自分にこのようなすばらしい機会をいただけたこと。心より感謝を申し上げます。

Date

2023年2月12日

Time

1:00 PM - 4:00 PM
Category

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