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パティシエ

Pâtissier File「File No.5 温”はる” 富永温菜さん」

配信URL→https://youtu.be/Sjp2Ok6hCk0

Pâtissier File【「File No.5 温”はる”富永温菜さん」】

今回のパティシエさんは、身体に優しい焼き菓子を作っている【温”はる” 富永温菜さん】 @harunatsu041822 です!

はるちゃんといえば、
若いのにしっかりしてて、頑張り屋で、キラキラしているのが印象的。
でもそこに至るのは辛かったことや悩んできたこともあったからだそう。

(お菓子作りを身近で見ていて、作り手さんの過ごしてきた人生や想いがお菓子に表れることを感じています。ノミガワスイーツに集まるパティシエさんは色んな素敵な想いの持ち主たちです。ぜひ作り手さん自身を知って欲しいという想いがあります。)

普段聞けない、見せない、はるちゃんのこと、ゆっくりお話しできたらいいなと思いますので
生配信でもアーカイブでもよいのでぜひ見てください〜!

▼11/22(火)20時半配信スタート
https://youtu.be/Sjp2Ok6hCk0
プロフィールURLや配信前にストーリーでもリンク掲載します!

<詳細>▼△▼△▼△▼△▼△▼△

-ノミガワスイーツPresents-
Pâtissier File「File No.5 温”はる”富永温菜さん」
 
■プロフィール
21歳 フリーランスパティシエ。
高校生からお菓子販売も経験し、そのままお菓子の道一本。
バター不使用・きび砂糖を使った”身体に優しい焼き菓子”をノミガワスイーツで販売中。

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本企画は……

一歩前に踏み出し、いきいきとするパティシエの皆さんをご紹介、

ルーツや想いの発信と応援を目的としています。

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突然ですが、みなさんに夢はありますか? 

番組に登場するのは、 とある菓子製造できるシェアキッチン「ノミガワスイーツ」の利用者さん
みなさんは、
・主婦
・フリーランス
・会社員
・料理教室の先生
・職業パティシエ  
など各々、立場はさまざま。

誰しもが、最初からやりたい事ができる訳じゃありませんよね。

「お菓子づくりを専業の仕事にする」 「仕事にする」ということは、美味しく作れることは勿論のこと、 結婚・出産ほか環境によっても大きく左右されます。 (なんの仕事でもそうですよね)

ノミガワスイーツは、 「叶えられなかった夢」や「いま見始めた夢」 その受け皿となりたいと立ち上がったお店です。

パティシエのみなさんが、 お菓子づくりを通して見ようとしているのは どんな景色なのでしょう?

それを少しでもこの番組でお届けできたらうれしいです。
そしてぜひぜひ、会いにきて下さい。 お菓子を通して、きっと友だちになれると思います!
・普段使いに
・お遣いの品に
こだわりの一品一品は、きっとお慶びいただけると思います。

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企画:ノミガワスイーツ 
撮影・配信:堤方4306

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今回も
@abeshiskg さんにご協力頂き
@tmkt4306 で配信させて頂きます!

よろしくお願いします!

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